Ende Februar 2026 realisierten wir für das MAISON PAPILLON Berlin ein exklusives Presse-Dinner, das gezielt zur Positionierung der neuen kulinarischen Ausrichtung des Restaurants beitrug. Mit rund 40 ausgewählten Gästen aus führenden Medien sowie der Food-Influencer-Szene entwickelte sich das Event zu einer wirkungsvollen Plattform für nachhaltige Medienpräsenz und Markenstärkung in der Berliner Gastronomieszene.
Im Zentrum des Abends stand die neue kulinarische Handschrift von Head Chef Julius Nowak, der seit Herbst 2025 die Küche des Hauses prägt. Seine Vision einer modernen, produktfokussierten Küche mit internationalen Einflüssen wurde im Rahmen eines Shared-Dinner-Konzepts erlebbar gemacht. Gerichte wie Oktopus mit schwarzem Knoblauch, Wolfsbarsch mit Salzzitrone und Chimichurri sowie Boeuf Bourguignon mit geräuchertem Kartoffelpüree unterstrichen den klaren, geschmacksorientierten Ansatz und boten den Gästen ein authentisches Genusserlebnis.
Als verantwortliche PR-Agentur übernahmen wir die strategische Konzeption und Umsetzung des Presse-Events in Berlin. Dazu zählten die gezielte Akquise und Kuratierung einer reichweitenstarken Gästeliste aus Journalist:innen, Redakteur:innen und relevanten Food-Influencer:innen sowie die umfassende Koordination des Guestmanagements. Ergänzend steuerten wir die PR- und Medienarbeit rund um das Event, organisierten Interviews mit Head Chef Julius Nowak und begleiteten die gesamte Event-Umsetzung – von der Planung über den Ablauf bis hin zur persönlichen Betreuung der Gäste vor Ort. Im Anschluss sorgten wir durch eine strukturierte mediale Nachbereitung dafür, dass die neue Positionierung des MAISON PAPILLON nachhaltig in relevanten Medien und digitalen Communities verankert wurde.
Das Presse-Dinner im MAISON PAPILLON Berlin verdeutlicht, wie gezielte Event-PR und strategische Medienarbeit zur erfolgreichen Markenpositionierung in der Gastronomie beitragen können. Durch die enge Verzahnung von kulinarischem Erlebnis, persönlichem Austausch und professioneller Kommunikation wurde das Restaurant als feste Größe der Berliner Restaurantszene weiter gestärkt und die neue Ausrichtung wirkungsvoll sichtbar gemacht.
